Conseil, Formation et Ingénierie dans la Restauration commerciale et collective

Conduite du changement

Accompagner les évolutions et sécuriser les transitions

Les projets de transformation (organisation, outils, modes de production) nécessitent une conduite du changement structurée.

Cette formation permet d’anticiper les résistances et de réussir les évolutions.

Objectifs de la formation

À l’issue de la formation, les participants seront capables de :

  • Comprendre les mécanismes du changement
  • Anticiper les freins et résistances
  • Impliquer les équipes
  • Piloter un changement durable

Public concerné

  • Encadrants
  • Managers
  • Responsables de projet
  • Directions

Modalités et durée

  • Présentiel ou distanciel
  • 1 jour

Évaluation et attestation

  • Évaluation des acquis en fin de session
  • Attestation de formation remise

Tarifs

  • Sur devis, en fonction du format et du nombre de participants
  • Possibilités de prise en charge selon les dispositifs en vigueur

Contenu de la formation

  • Les étapes du changement
  • Facteurs de réussite
  • Communication et accompagnement
  • Outils de pilotage
  • Suivi et évaluation

Pourquoi choisir LAC Restauration ?

  • Méthodes simples et éprouvées
  • Approche humaine et progressive
  • Sécurisation des transformations

Sécurisez vos pratiques et votre sécurité alimentaire

Après avoir appris à gérer le changement, renforcez vos bases en pratique quotidienne avec La méthode HACCP.